WAFFLES INTEGRAIS por Sol Ravier

Ingredientes

2 ovos
1/2 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de farinha integral + 3 colheres de sopa
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de leite
Sal a gosto
1 xícara de queijo ralado Colonial (metade Danbo, metade Muçarela)
1 colher de chá de merkén

Preparación

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes.
Pré-aqueça a máquina de waffles (também pode fazer como panquecas ou mini muffins).
Cozinhe até dourar.

Dica: Faça vários, congele com separadores e tenha uma opção rápida para o lanche, um desejo salgado ou um jantar leve.

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